Snijbiet kweken is heel makkelijk. Deze veelzijdige en voedzame groente mag sowieso eigenlijk niet ontbreken in je moestuin. In deze uitgebreide gids leggen we uit hoe je op een ecologische en biodynamische manier snijbiet kunt kweken, zowel in de moestuin als in potten of bakken. Ook bespreken we het belang van ecologisch en biodynamisch verbouwen, […]
Onze Moestuinvrouw Agaath volgt natuurlijk alle trends en ontwikkelingen op het gebied van de moestuin op de voet. Daarnaast laat ze zich ook regelmatig bijscholen, volgt ze workshops en bezoekt ze themadagen. Recentelijk woonde zij op zo’n themadag een lezing bij over de honingbij en een bijzondere workshop over de relatie tussen planten en planeten. […]
Altijd al knoflook willen planten en kweken? Geen idee waar je moet beginnen? Lees dan dit blog en leer alles over de kleine krachtpatser, de knoflook. Ben je een enthousiaste beginnende of juist ervaren moestuinierder/ster? Dan ben je op het blog van De Peerdegaerdt op de juiste plek. Regelmatig verzorgen wij blogs met allerhande tips […]
Eten uit je moestuin in de winter, hoe doe je dat? Voor veel moestuinliefhebbers is jaarrond uit je eigen tuin eten de ultieme droom. Niet alleen zijn zelfgekweekte groenten lekkerder: ze bevatten doorgaans ook meer voedingsstoffen en minder giffen dan groenten uit de supermarkt. Bovendien is het fijn om te weten waar je voedsel vandaan […]
Het is november en het moestuinseizoen zit er zo’n beetje op. We maken ons klaar voor de winter en kijken nog even genietend terug op een prachtig seizoen. Lees je mee in deze blog? Een traag begin Moestuinieren in de klei betekent traag beginnen. Op De Peerdegaerdt hebben we ook geen (verwarmde) kas. Daarom begon […]
Het is bijna herfst en het moestuinseizoen loopt langzaam af. Hoewel je nog genoeg kunt oogsten en zelfs nog wat dingen kunt zaaien, wordt het ook langzaam tijd om na te gaan denken over volgend jaar. Wat wil je dan kweken in je moestuin? Als je je moestuinplan hebt gemaakt en weet welke groenten er […]
Het is zomer! In deze zonnigste maanden van het jaar heb je de grootste keuze in wat je wilt eten want zomergroenten zijn er in allerlei vormen, smaken en kleuren. En hoewel we nu al langzaam richting het einde van de zomer gaan, zetten we graag nog even de groenten van de zomer in de […]
Het is mei en dat betekent: volop leven en drukte in de moestuin! Eindelijk kun je weer heerlijk aan de slag met zaaien, verspenen en uitplanten. Maar hou je nog een béétje in. Tot half mei moet je namelijk nog wel een beetje oppassen met het weer: de laatste nachtvorst kan verraderlijk veel schade doen […]
We kijken er ieder jaar reikhalzend naar uit en worden er toch iedere keer weer door verrast: het doorbreken van de lente op De Peerdegaerdt. Binnen een week of twee tijd ondergaat het landgoed een ware metamorfose. Van een beetje kaal en kleurloos verandert De Peerdegaerdt weer in hoe we haar graag zien: een plek […]
