Verwarmende Wintersoep van Anne-Marie Deze heerlijke soep heb je afgelopen zaterdag kunnen proeven tijdens de lunch. We hoorden “hmm’s” en “aaa’s” over tafel gaan, dus vroegen we onze gastronomische landgoedvriendin én varkensknuffelheldin Anne-Marie om het recept. De soep is verrijkt met groenten die je makkelijk zelf kunt telen in je moestuin (zie ook onze Jaarcursus […]
Bedrijf: Politie (Eenheid Rotterdam) Thema: Samenwerken Doel: Patronen van samenwerken blootleggen, onderlinge banden versterken, inzicht geven in ieders eigen aandeel in een verandering en vooral ook plezier hebben Paarden in actie: Two Moons en Sarousso Deelnemers: 16 personen Hoe kan een teambuildingssessie met paarden bijdragen aan het komen tot een betere samenwerking binnen een al […]
Altijd al knoflook willen planten en kweken? Geen idee waar je moet beginnen? Lees dan dit blog en leer alles over de kleine krachtpatser, de knoflook. Ben je een enthousiaste beginnende of juist ervaren moestuinierder/ster? Dan ben je op het blog van De Peerdegaerdt op de juiste plek. Regelmatig verzorgen wij blogs met allerhande tips […]
Er bestaan heel wat lelijke vooroordelen over varkens… Dat ze vies zijn bijvoorbeeld, dom of lui. Eén blik op onze Kune Kune varkens Ginger, Knor, Amadeus en Bobby of de roze diva’s Appa, Mary en Spikkel en je weet dat veel van die vooroordelen helemaal niet waar zijn. Varkens zijn geweldig! Ze stelen je hart […]
Het is alweer december en de Sint is het land alweer uit. Tijd voor de kerstperiode. Een periode die uitnodigt tot samenzijn, verbondenheid en omkijken naar elkaar. Waarden die op De Peerdegaerdt hoog in het vaandel staan. Oog voor elkaar Op De Peerdegaerdt hebben we oog voor elkaar. We willen een plek zijn waar iedereen […]
Landgoed de Peerdegaerdt is iedere week voor tientallen jongeren en kinderen een veilige plek. Kinderen die om welke reden dan ook moeite hebben met school, hun sociale leven of hun (psychische) gezondheid vinden op De Peerdegaerdt rust en begeleiding op maat. Op onze zorgboerderij krijgt iedereen individuele begeleiding, met veel aandacht voor iemands specifieke behoeften. […]
Eten uit je moestuin in de winter, hoe doe je dat? Voor veel moestuinliefhebbers is jaarrond uit je eigen tuin eten de ultieme droom. Niet alleen zijn zelfgekweekte groenten lekkerder: ze bevatten doorgaans ook meer voedingsstoffen en minder giffen dan groenten uit de supermarkt. Bovendien is het fijn om te weten waar je voedsel vandaan […]
Wat is de beste honingvervanger en hoe vind ik die? Honing is namelijk een heerlijk product, maar er is ook een belangrijke reden om geen honing te willen gebruiken. Maar hoe kun je honing dan vervangen? Welke alternatieven zijn er en waar moet je op letten? In deze blog vertellen we je meer over honingvervangers! […]
Het is november en het moestuinseizoen zit er zo’n beetje op. We maken ons klaar voor de winter en kijken nog even genietend terug op een prachtig seizoen. Lees je mee in deze blog? Een traag begin Moestuinieren in de klei betekent traag beginnen. Op De Peerdegaerdt hebben we ook geen (verwarmde) kas. Daarom begon […]
